Pszenica, której nie przyjmie młyn, trafia do wytwórni pasz. Jej cena jesienią zależy od zbiorów, popytu przemysłu paszowego, eksportu i podaży kukurydzy. Wyjaśniamy, co porusza notowania i kiedy sprzedawać.
Czym pszenica paszowa różni się od konsumpcyjnej?
Punktem wyjścia każdej decyzji o sprzedaży jest aktualna cena pszenicy paszowej, czyli średnie stawki z punktów skupu. Pozwalają ocenić, czy oferta lokalnego elewatora odpowiada rynkowi, i porównać paszówkę z ziarnem konsumpcyjnym.
Pszenica paszowa i konsumpcyjna to ta sama roślina, ale ziarno o innych parametrach. Młyny wymagają odpowiedniej zawartości białka, liczby opadania i gęstości. Ziarno, które ich nie spełnia, na przykład porośnięte po deszczowych żniwach, sprzedaje się jako paszowe. Według MRiRW na początku września 2026 r. pszenica konsumpcyjna kosztowała średnio 898 zł/t, a paszowa 840 zł/t.
Co wpływa na cenę pszenicy paszowej jesienią?
Zbiory
Według przedwynikowego szacunku GUS z 30 września 2026 r. zbiory zbóż wyniosą ok. 35,5 mln t, o ok. 5% mniej niż przed rokiem. Mniejsza podaż wspiera ceny. Na początku września MRiRW notowało pszenicę paszową średnio po 840 zł/t, o 8,2% więcej niż rok wcześniej.
Wytwórnie pasz i eksport
Wytwórnie układają receptury z najtańszych zbóż, więc pszenica konkuruje z pszenżytem, jęczmieniem i kukurydzą. Popyt w portach podnosi głównie ceny pszenicy konsumpcyjnej, ale pośrednio wspiera też paszową.
Kukurydza
W październiku i listopadzie na rynek trafia świeża kukurydza. Gdy jest tańsza, wytwórnie zastępują nią pszenicę i presja na cenę paszówki rośnie. Dlatego warto obserwować nie tylko samą pszenicę, ale też relację jej ceny do kukurydzy i pszenżyta.
Kiedy sprzedawać?
Czekanie ma sens, jeśli spodziewany wzrost ceny przewyższa koszt przechowania, ubytków i zamrożonej gotówki. Bezpieczniej jest sprzedawać w transzach i co tydzień porównywać średnie krajowe z ofertami dwóch, trzech pobliskich skupów. Pierwsza część zbiorów może pokryć bieżące wydatki, kolejne trafiają na rynek w następnych miesiącach. Przy porównywaniu ofert liczy się cena netto, czyli po potrąceniach za wilgotność i zanieczyszczenia oraz po odjęciu kosztu transportu. Część wytwórni pasz oferuje też umowy na dostawy w ustalonym terminie i po ustalonej cenie, co daje pewność przychodu.
Podsumowanie
Cena paszówki jesienią zależy od zbiorów, popytu wytwórni, eksportu i kukurydzy. W 2026 r. zbiory są mniejsze, a ceny po żniwach wzrosły, ale zbiór kukurydzy może je hamować. Decyzję warto oprzeć na liczbach, a nie przeczuciu.
FAQ – najczęściej zadawane pytania
Dlaczego pszenica paszowa jest tańsza od konsumpcyjnej?
Bo nie spełnia wymagań młynów, więc ma mniej odbiorców.
Czy kukurydza wpływa na cenę pszenicy paszowej?
Tak. W czasie jej zbioru wytwórnie częściej kupują kukurydzę i popyt na pszenicę słabnie.
Czy opłaca się przechowywać pszenicę do wiosny?
Tylko wtedy, gdy oczekiwany wzrost ceny pokryje koszty przechowania.
Źródła
-
GUS, Przedwynikowy szacunek głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych w 2026 r., za: farmer.pl, https://www.farmer.pl/produkcja-roslinna/zbiory-2026-mocno-w-dol-gus-podal-ile-mniej-zboz-rzepaku-i-ziemniakow-zbiora-rolnicy,184386.html
-
MRiRW, ZSRIR, za: agroprofil.pl, https://agroprofil.pl/wiadomosci/ceny-zboz-w-skupach-dane-mrirw-wrzesien-2026,
Artykuł sponsorowany
