Notowania CC.FUT (COCOA)

Niestabilność to słowo, które w ostatnich latach najlepiej opisuje rynek kakao. Rosnące ceny tego surowca bardzo mocno dają się we znaki producentom czekolady. Dlatego coraz częściej szukają oni alternatywnych rozwiązań, które dostarczą konsumentom doznań porównywalnych z tradycyjną czekoladą - pisze portal agronomist.pl. O jakich produktach mowa?

Dobra wiadomość dla wszystkich miłośników czekolady, zwłaszcza gorzkiej. Naukowcy z King’s College w Londynie dokonali przełomowego odkrycia. Okazuje się, że substancja powszechnie występująca w kakao, może mieć bezpośredni wpływ na spowalnianie procesu starzenia się naszego organizmu.

- Dziś, patrząc na półki sklepowe, trudno uwierzyć, że wyroby czekoladowe mogłyby stać się towarem luksusowym. Jednakże z perspektywy kolejnych 25 lat może być to jednak realny scenariusz. Uprawy kakao, głównego surowca potrzebnego do produkcji czekolady, są zagrożone – zauważa w rozmowie z Portalem Spożywczym Michał Bryda-Przybyszewski z Fundacji Fairtrade Polska. I wymienia inne czynniki ryzyka, które mogą dotknąć rynek kakao. Jaki będzie 2026 rok dla tej branży?

Mars od ponad 100 lat opiera produkcję swoich kultowych marek czekoladowych na kakao. W 2018 roku firma ogłosiła strategię „Cocoa for Generations”, przeznaczając 1 miliard dolarów na wspieranie społeczności uprawiających kakao i rozwój zrównoważonego łańcucha dostaw. Najnowszy raport „Cocoa for Generations 2024 Progress Report” pokazuje, jak dzięki współpracy z partnerami Mars realizuje cele związane z nowoczesnością, inkluzywnością i odpowiedzialną produkcją...

Zbliżają się święta Bożego Narodzenia, czyli czas, gdy szczególnie chętnie sięgamy po czekoladę. W tym roku musimy jednak zapłacić za nią ok. 30 proc. więcej niż jeszcze przed rokiem. Dlaczego tak się dzieje, skoro kakao tanieje?