Biznesradar bez reklam? Sprawdź BR Plus
Wiadomości SB.FUT (SUGAR)
18.140-0.070(-0.38%)Sugar No. 11 Futures (US) - Cukier
Towary (CFD)
Biznesradar bez reklam? Sprawdź BR Plus
Ponad 63 proc. konsumentów przynajmniej raz kupiło napój, którego skład okazał się mniej korzystny, niż początkowo sądzili. Wielu Polaków ma trudności z odczytywaniem etykiet i rozróżnianiem naturalnej wody mineralnej od napojów smakowych. Problemem są również niejasne oznaczenia dotyczące zawartości cukru oraz hasła marketingowe, które nie zawsze są właściwie interpretowane przez kupujących.
Przy insulinooporności nie trzeba rezygnować z pieczywa, owoców ani płatków owsianych. Najważniejsze są rodzaj i ilość węglowodanów oraz połączenie ich z białkiem, błonnikiem i zdrowym tłuszczem. Dobrze skomponowane śniadanie może zapewnić większą sytość i łagodniejszy wzrost poziomu glukozy niż słodkie płatki, sok czy drożdżówka.
Śniadanie osoby z cukrzycą nie musi być pozbawione pieczywa, płatków owsianych ani owoców. Najważniejsze są rodzaj i ilość węglowodanów oraz połączenie ich z białkiem, błonnikiem i zdrowym tłuszczem. Słodkie płatki z mlekiem, sok i drożdżówka mogą spowodować szybki wzrost glikemii, natomiast odpowiednio skomponowana owsianka, jajka z warzywami albo naturalny jogurt mogą zapewnić znacznie stabilniejszy poziom energii.
Krajowa Grupa Spożywcza (KGS) i Grupa Enea planują wspólną budowę sześciu biometanowni o łącznej mocy 60 MW. Instalacje mają powstać przy cukrowniach należących do KGS i wykorzystywać produkty uboczne powstające podczas produkcji cukru. Porozumienie w tej sprawie podpisano we wtorek. Minister aktywów państwowych Wojciech Balczun ocenił, że znaczenie projektu dla polskiej energetyki może być większe, niż obecnie się zakłada.
Coca-Cola zwiększyła przychody i zyski. W samym trzecim kwartale 2026 r. globalny wolumen jej napojów wzrósł o 5 proc., a Coca-Coli bez cukru o 16 proc. Koncern mierzy się jednak z utratą udziałów we Francji i Wielkiej Brytanii, a analityk pyta o możliwość utrzymania tempa sprzedaży po mocnym lecie.
Biedronka pokazała gazetkę ważną od 29 do 31 października. W promocjach są m.in. filet z kurczaka, cukier, woda, owoce i warzywa oraz znicze i chryzantemy na Wszystkich Świętych.
Krajowa Grupa Spożywcza zakończyła rozbudowę Cukrowni Kruszwica. Nowa infrastruktura pozwoli zakładowi przechowywać cały wyprodukowany cukier na miejscu, bez korzystania z zewnętrznych magazynów. Uruchomiono również instalację, która umożliwia przygotowywanie produktu o granulacji dostosowanej do potrzeb odbiorców. Według spółki to jedyne takie rozwiązanie w polskim przemyśle cukrowniczym.
Sok owocowy nie jest produktem zakazanym podczas odchudzania, ale łatwo wypić z nim sporo kalorii, nie odczuwając takiej sytości jak po zjedzeniu całego owocu. Najlepszym wyborem będzie niewielka porcja soku 100 proc., uwzględniona w dziennym bilansie energetycznym. Nektary, napoje owocowe i wieloskładnikowe produkty z dodatkiem cukru lepiej ograniczyć.
Coca-Cola po bardzo dobrym trzecim kwartale 2026 r. ponownie podniosła całoroczne prognozy. Przychody koncernu wzrosły o ponad 7 proc., do blisko 13,4 mld dolarów, a zysk operacyjny zwiększył się o 12 proc. Szczególnie mocno rosła sprzedaż napojów bez cukru – Coca-Cola Zero Sugar zanotowała wzrost o 16 proc.
Krajowa Grupa Spożywcza i Enea podpisały porozumienie dotyczące wspólnego rozwoju sześciu projektów biometanowych przy siedmiu cukrowniach należących do KGS. Instalacje o łącznej mocy 60 MW mają wykorzystywać surowce będące produktami ubocznymi produkcji cukru.
Francuskie Zgromadzenie Narodowe odrzuciło rządową propozycję wprowadzenia progresywnego podatku od wybranych słodkich produktów przetworzonych. Opłata miała objąć m.in. herbatniki, ciasta, słodycze, batoniki czekoladowe i płatki śniadaniowe. Rząd argumentował, że podatek miał skłonić producentów do ograniczania zawartości cukru, przeciwnicy ostrzegali jednak przed wzrostem cen i spadkiem siły nabywczej konsumentów.
Osoby z cukrzycą mogą korzystać ze słodzików, zwłaszcza gdy zastępują nimi cukier i w ten sposób ograniczają ilość węglowodanów w diecie. Nie wszystkie zamienniki działają jednak tak samo. Stewia, sukraloza i aspartam praktycznie nie podnoszą poziomu glukozy, natomiast maltitol oraz inne poliole mogą wpływać na glikemię. Dlatego przed zakupem warto przeczytać cały skład produktu.
Miód jest produktem mniej przetworzonym niż biały cukier i zawiera niewielkie ilości związków roślinnych. Nie oznacza to jednak, że można używać go bez ograniczeń. Składa się głównie z glukozy i fruktozy, dostarcza kalorii, podnosi poziom cukru we krwi i sprzyja próchnicy. Może zastąpić cukier w części napojów oraz deserów, ale jego największym atutem jest smak, a nie radykalnie lepsza wartość odżywcza.
Miód nie jest zakazany przy cukrzycy, ale nie należy traktować go jako obojętnego dla poziomu glukozy "zdrowego zamiennika" cukru. Składa się przede wszystkim z cukrów prostych, dlatego może szybko podnosić glikemię. Osoba z dobrze kontrolowaną cukrzycą może zwykle zjeść niewielką ilość miodu, pod warunkiem że uwzględni ją w całkowitej podaży węglowodanów.
Spożywanie oliwy z oliwek przed węglowodanami spowalnia opróżnianie żołądka i ogranicza gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi - wykazali naukowcy z Uniwersytetu Kioto (Japonia). Efekt ten zaobserwowali u myszy, także tych z cukrzycą typu 2.
Spożywanie oliwy z oliwek przed węglowodanami spowalnia opróżnianie żołądka i ogranicza gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi - wykazali naukowcy z Uniwersytetu Kioto (Japonia). Efekt ten zaobserwowali u myszy, także tych z cukrzycą typu 2.
Jeszcze 20 lat temu Polacy zamawiali przez internet przede wszystkim cukier, wodę i ciężkie produkty, których nie chcieli nosić ze sklepu. Dziś w koszykach królują świeże warzywa, owoce i żywność wysokobiałkowa. Z analizy 10 mln zamówień zrealizowanych przez Frisco wynika, że nasze nawyki zakupowe przeszły ogromną zmianę. Jeden produkt pozostał jednak niekwestionowanym liderem.
Biedronka rusza z akcją na 22–24 października: 22 października przy zakupach za min. 99 zł można dostać voucher 35 zł, a w promocjach są m.in. mleko 1,99 zł, masło, cukier, znicze oraz owoce i warzywa.
Po dwóch latach spadków światowe ceny cukru mocno odbiły - informuje rp.pl. Kontrakty w Londynie podrożały od lutowego minimum o blisko 40 proc., a eksperci wskazują, że presja z globalnego rynku może w kolejnych miesiącach przełożyć się również na ceny hurtowe w Polsce. W tle są m.in. niższa produkcja w Europie oraz problemy podażowe u największych światowych producentów.
Kawa nie musi być słodka, by dostarczać sporo dodatkowych kalorii. Naukowcy z Tufts University przeanalizowali nawyki żywieniowe 30 tys. dorosłych Amerykanów i odkryli, że choć ilość wypijanego napoju pozostaje niemal niezmienna, jego wartość energetyczna wyraźnie wzrosła. Kluczowe okazały się produkty, które coraz częściej trafiają do filiżanek, takie jak zabielacze, napoje roślinne czy śmietanka.
Biznesradar bez reklam? Sprawdź BR Plus
